DAELPOS.com – Menteri Perdagangan, Zulkifli Hasan meninjau Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom Depot, Bandung, Sabtu (15 Jun).
Kunjungan tersebut dalam rangka memeriksa kesiapan RPH dalam pelaksanaan pemotongan hewan kurban.
Mendag mengajak masyarakat untuk menitipkan proses pemotongan hewan kurban di RPH. Pemotongan hewan di RPH sudah profesional karena sudah melalui proses antemortem dan postmortem untuk menjamin kelayakan daging kurban. Setelah proses antemortem terdapat barcode yang berisi data dan bisa dicek melalui aplikasi.
RPH Ciroyom Depot merupakan rumah potong hewan yang berada di bawah Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung dengan kapasitas 30-40 ekor sapi per hari. Menjelang Iduladha, kapasitasnya bisa meningkat mencapai 100 ekor per hari.
Turut hadir pada kesempatan tersebut Plt. Sekretaris Jenderal Kemendag, Suhanto dan Direktur Metrologi, Sri Astuti.
